Belajar Buat Ragam Es dengan Resep Simpel Berikut Yuk!

 

Pen4blogku - Akhir-akhir ini cuaca berubah dengan sangat cepat, terkadang hujan namun juga panas terik secara tiba-tiba. Tetapi rasanya kali ini sudah memasuki musim panas yang teramat menyengat. Bahkan belum setengah hari saja rasanya matahari sudah terasa membara. Di cuaca yang seperti ini, es merupakan minuman yang paling banyak dicari.

Terlebih di dalam es tersebut terdapat kandungan buah-buahan serta susu yang menyegarkan. Pasti dahaga kamu bisa langsung dituntaskan dengan baik. Mungkin saat ini memang lebih praktis, sebab penjaja minuman berupa es tersebut cukup banyak. Namun sayangnya es yang digunakan untuk membuat minuman tersebut belum tentu berasal dari air matang. Sehingga lebih aman jika kamu membuat sendiri es tersebut.

Tak tahu caranya? Berikut tipsnya!

Es krim naga

Sumber: www.bukalapak.com

Sedang musim buah naga? Sayang sekali untuk dilewatkan. Kamu dapat membuat kreasi yang mudah lho dari buah naga, yakni es krim buah naga. Siapkan terlebih dulu bahan-bahan berikut ini:

• 1 buah naga, haluskan tanpa air

• 5 sdm tepung maizena

• 1 kaleng susu kental manis vanilla

•  850 ml susu sapi murni

• 1 sdm pengembang kue, namun tim dulu kemudian dinginkan.

Cara buatnya:

1. Masak susu sampai mendidih
2. Tambahkan tepung maizena ke dalam susu tersebut sembari diaduk. Jika sudah mendidih matikan api lalu biarkan adonan tersebut dingin secara alami.
3.  Padukan susu kental manis bersama pengembang kue yang sebelumnya telah ditim, tunggu hingga mengembang dengan mixer.
4.  Masukkan maizena serta susu yang sudah dipadukan tadi. Mixer sampai semua adonan tercampur dengan sempurna. 
5. Tambahkan buah naga yang sudah dihaluskan dan mixer semuanya sampai rata.
6. Siapkan wadah, masukkan adonan yang di mixer tadi kemudian taruh di freezer selama beberapa jam.
7.  Es krim buah naga siap dikonsumsi.   

Es Buah

Sumber: www.rumahmesin.com

Sebelum menuju ke cara memasaknya, maka kamu perlu menyajikan beberapa bahan seperti:

• Pepaya 100 gr, potong jadi bentuk dadu
• Semangka merah ataupun kuning 100 gr, potong jadi bentuk dadu
• Melon 100 gr dapat dibentuk kelereng ataupun dipotong dadu
• Anggur 100 gr kemudian belah menjadi 2 bagian
• Es batu yang diserut 500 gr
• Sirup vanili sebanyak 5 sdm
• Air mineral 1 liter
• Susu kental manis rasa vanila 100 ml.

Untuk membuatnya sangat simpel lho! Pertama masukkan buah-buahan tersebut ke dalam mangkuk. Kemudian ambil wadah yang berbeda lalu masukkan air, padukan dengan susu kental manis. Aduk sampai rata, tes rasanya apakah sudah tercampur atau belum, sesuaikan dengan selera kamu.

Selanjutnya masukkan air susu tersebut ke mangkuk yang berisi aneka buah tadi. Tambahkan es serut, lalu berikan sirup vanili di atasnya es serut, maka es buah siap disantap.

Mudah bukan? Kamu dapat merasakan kesegaran dari buah dan es-nya dalam sekali santap.